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2006年8月18日 (金)

今日も雨でした!

南東の風5m/s  波の高さ2m 朝からの雨 気温は15℃/21℃!

「長雨になりそうだ」

盆休み前はあんなに良い天気だったのに仕事再開初日の今日は朝から雨です。

昆布採り漁のほうは8月10日頃から沖への出漁が自主判断(組合での協議を行なわず自分の判断で出漁するか止めるか決める)となり今日も出漁しても良いのですが流石に誰も出てませんね。

何故かというと昨日からのと高くはないですが海上は波があり海中が濁っているのが解かっているからです。

濁りが強いと出漁しても燃料費などの経費に見合うだけの漁が期待出来ないため出漁を断念!

Dscf0032_1

昆布採り漁は休みましたが陸での作業が残っているのでパートの人には今日から作業を始めてもらいました。

作業のほうはヒレ刈とよばれる昆布の両端についているヒレという身の薄い部分をハサミを使い昆布の頭から尾まで刈り取る作業をいいます。

Dscf1469

刈り取られた昆布のヒレはこちらも製品になるのでまとめられ枯れて使われない部分と選別される。

Dscf1480

刈り取られたヒレの山、黄色く見える部分は昆布の枯れた部分でここは捨てます。

刈り取られたヒレのことを製品名で赤葉昆布(あかっぱ)といいこの部分も高級出汁として使われます。

この刈られたヒレの山から枯れてない部分を選別し箱詰めです。

Dscf1484

これらが今日の主な作業といったところでしょうか。

この記事を書いてる今も外は雨が降り続いている、明日の昆布漁もどうなることやら・・・

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