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2009年8月 6日 (木)

経験と体力?

昆布採りは、経験と体力勝負とおもっています。

経験のほうは、それなりに積んできたつもり。

問題は体力!のほう (@Д@;

まだまだハナタレの頃に親から受け継ぎ昆布漁をやりだして気がついたら十数年!

若手若手とおもっていたら、いつの間にか中堅より上になっている ( ̄Д ̄;;

昆布採り最中に周りを見渡せば キョロ(・_・ )( ・_・)キョロ

自分より10才以上若い昆布漁師がゴロゴロしている!

アイツらは、マシンのように6時間休まず昆布を採り続けている。

どう転がっても逆立ちしても体力勝負では敵わない (u_u。)

こうなったら手段は一つ!

変顔つくって他の昆布漁師を笑かそう `;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

と、まあ~それは冗談です ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

とった手段は選んで質の良い昆布を少しでも多く採ろるということ。

経験の違い、と自分に言い聞かせガンバルことに ヽ(゚ω゚ )ノ ぅぉぉぉー

それでもやっぱり4時間操業のときと違い6時間操業になってからは経験だけでは埋まらない壁がある。

それは年齢の差と体力の差? (。>0<。)

この他にも誤算はあった!(lll゚Д゚)

なんとアイツら若手も昆布を選び採り始めたヤバ Σ( ̄ロ ̄lll)

これは悪いことでもなく天然羅臼昆布全体の品質向上には欠かせない、むしろ良いこと。

でも、まだまだ負けるわけにはいかないから、さらに良い昆布を採らねば ( #` ¬´#)

こんなことなら昆布漁始まる前に筋トレやっとくべきだったかな~(笑)

2009年8月 1日 (土)

今日から6時間!

[昆布] ブログ村キーワード

7月中の昆布は殆どが4時間操業だったが8月からは6時間操業となる。

そんなわけで今日から6時間ぶっ通し昆布採りやってました。

朝の6時に操業開始で昼の12時まで昆布採りはキツイ!

「ナマラコエ~」(すごく疲れる~)

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さらに今日は昆布漁が始まって以来、久々のの青空となり陸の仕事もナマラ忙しい!

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昆布洗いに、昆布干しに、乾燥機への昆布掛け!と、ここまではいつもの仕事だが今日はこれにもうひとつ、日入れという作業も加わる。

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ひとつ上とひとつ下の写真は生昆布を天日で干したもの。

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このまま日が傾くころまで干した生昆布を一度集めて、さらに昆布乾燥機にぶら下げ朝方まで乾かす作業に入る。

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ここまでの作業を終えて時計を見ると午後2時をまわっている。

忙しい日だったので日入れ作業の写真を撮る暇がなくて日入れの写真が今日は無いので次回でも載せますm(. ̄  ̄.)mス・スイマセーン

入れ替えに湿りという作業のため、またまた昆布をカンバに広げる。

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この湿りというのは、前日に乾燥させた昆布を、もう一度夜露に当て湿らせる作業。

乾燥してガラガラに乾いた昆布を製品にするためには少し昆布を柔らかくしないとならないのでこの湿りという作業を必ずやります。

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この湿りという作業がまたクセモノでガラガラの昆布が作業できる程度に柔らかくなるまでに平均の9時ちかくになる、空気の乾燥してる日などは夜中の12時をまわることも珍しくない。

待ち望んでいた天気だが、いっぺんにアブラを搾られたぁ!

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